Mugcake sin harina. Esta es mi receta FAVORITA de mug cake de chocolate, ¡no necesita huevos! Está húmedo, es sencillo de hacer y está listo para comer en 5 minutos. Coge una cuchara y cómete el pastel. La próxima vez que quieras un pastel completo, prueba esta receta de pastel de doble capa de chocolate, o mi pastel de depresión de
1cucharada de harina de avena; 1 cucharada de harina de almendra; 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar; 1/4 de cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharada de
Pontodos los ingredientes en un procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una crema suave. Coloca en un recipiente pequeño apto para horno. Cocina 15 minutos a 165 °C. Sirve con nuestra
MugCake de chocolate. Sin leche y sin huevo. 4 cucharadas de harina. 1/4 de cucharadita de levadura. 3 cucharadas de azúcar. una pizca de sal. 2 cucharadas de cacao puro en polvo valor ( 0% azúcares añadidos) 3 cucharadas de aceite de girasol o aceite de oliva suave. 5 cucharadas de agua.
Mezclamostodos los ingredientes secos, como la harina, el cacao, la levadura y la sal. Mezclamos todo bien y añadimos el resto de ingredientes. La mantequilla de cacahuete podemos mezclarla, dejarla sin mezclar para que haga de delicioso relleno, o ponerla por encima una vez esté cocinado.
Ponemosla mezcla en la taza donde lo vayas a servir (debe llegar como a la mitad porque sube mucho), añadimos por encima la cucharada de Nutella o Nocilla (se irá para el fondo) y los frutos secos. Metemos al microondas 1 minuto. Notarás que empieza a subir mucho. Pasado ese minuto bajamos un poco la potencia (al 80%) y ponemos otros 30
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